Detailed Notes on пароконвектомат абат цена
Detailed Notes on пароконвектомат абат цена
Blog Article
Использование пароконвектомата целесообразно на профессиональной кухне, поскольку он рассчитан на большие объёмы блюд.
регенерация или разогрев. Эта программа применяется для приготовления продуктов, которые требуют деликатного обращения.
Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.
Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
О компании Продукция Новости Контакты Дилерам Запасные части Политика конфиденциальности Наш адрес
Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.
Современные пароконвектоматные аппараты оснащены интуитивно понятными панелями управления, программами для автоматического приготовления, что облегчает работу повара, уменьшает вероятность ошибок.
Запрещено размещать газовые пароконвектоматы на подвальных этажах, если они по строительной документации не признаются цокольными. Преимуществом подобных моделей можно считать экономичность, поскольку они потребляют меньше ресурсов при работе.
пиццы с разными начинками (с овощами, here мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);
Правильное использование режимов. Важно выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.
Если вам не нужно столько функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается в отсутствии автоматической системы генерации пара.
Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.
Таймер и устройства контроля: возможность установки таймера и контроля температуры, влажности и других параметров приготовления.
Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей